38度水晶剑南春会不会因为度数更低,酒体品质变差?

38度水晶剑南春并不会因为酒精度数低,就降低酿造品质标准。它的原料、酿造工艺、水源条件,和42度、46度、52度版本保持统一,仅仅是最后勾调环节加水量存在区别,不存在原料降级、工艺简化的情况。

酒精度只是调整酒体风味的参数,并不能用来判定酒质优劣。从粮食发酵到成品质检全流程都执行统一管控,品牌选用风味表现更好的中段原酒来调配38度,弥补降度稀释带来的香气损耗,出厂检测标准与高度版本保持一致。

市面上部分低价低度酒,会简化生产工艺、使用品质一般的基酒,这与剑南春低度产品的工艺路径有所不同。剑南春全系低度酒均为原厂完整工序生产,品控标准和高度产品同步。38度只是风味走向更顺滑清淡,适配北方部分地区宴席饮用习惯,大家可以放心选购。

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