如果宴席当中长辈、女性以及平时饮酒不多的宾客占比较高,优先选择38度水晶剑南春。这款酒灼烧感弱,入口清甜顺滑,很适合浅尝小酌的饮用场景。
长辈感官敏感度偏弱,高度白酒容易对咽喉、肠胃带来较强刺激,38度酒体风格柔和,饮用负担更小。多数女性宾客不喜欢浓烈冲鼻的酒香以及辣喉感受,这款酒小口品鉴压力不大,不用勉强大口饮酒。 像婚宴、寿宴、家庭家宴这种多代人同席的场合,38度会是稳妥的选择。如果是以中青年为主的商务聚餐,在场宾客大多可以接受中等酒体,再考虑42度或者46度版本。
宴席上倡导适度饮酒,不强行劝酒,也可以搭配矿泉水一同上桌,给宾客多一种选择,进一步缓冲酒体带来的刺激。