38/42/46度水晶剑南春正常产品不会出现明显水杂味,依靠中段摘酒、多基复勾工艺,规避低度酒容易出现的酒体单薄问题。市面上部分低价低度白酒,直接用短期单一基酒加水降度,酯类香气物质流失,饮用时水感会比较突出。
水晶剑南春低度版本选用高风味中段原酒作为基底,搭配不同陶坛储存周期的基酒来补足香气,抵消降度带来的风味损耗;依托黄泥双轮发酵工艺,带来扎实的窖香底子。成品出厂经过多重检测把控酒体平衡,只要阴凉避光妥善存放,酒体风味可以保持稳定。
只有遇到高温暴晒、瓶身密封受损等不当储存情况,才会出现香气变淡、口感发水。选购建议选择官方授权渠道,到手后直立避光存放,更好维持酒体均衡口感。