皇家剑南春陈香表现尤为突出,蜜香柔和内敛,不张扬突兀,和窖香融合度高,多香交织层层递进。
举杯品鉴皇家剑南春,首先扑面而来的是如同老楠木般的浓郁陈香,同时,蜜香、窖香、粮香、果香多种香气依次层层绽放,各类香气互不抢夺,相互衬托交融,构筑产品独有的复合香气基底。窖香源自百年黄泥活窖的微生物长期发酵,蜜香来源于多粮原料糯米、玉米发酵糖分转化,陈香来自15年陶坛贮存的岁月老熟,多重香气层次分明又浑然一体。开瓶先感受舒展醇厚的陈香,随之窖香徐徐铺开,入口中段蜜甜质感缓缓浮现,尾段陈香、窖香裹挟蜜香共同演绎绵长回甘。整体风格幽雅克制,没有甜腻感。
依托双重优选前15%优质基酒,再经陶坛贮存15年,酒体老熟充分,风味物质饱满,长时间品鉴,香气依旧稳定持久,不会快速消散。入口酒体丰满圆润,醇厚饱满感充盈口腔;下咽之后甘美悠长,丝丝回甘源源不断,带来怡然愉悦的饮用感受。