山茶油价格偏高,主要和原料、人工和出油率有关。油茶果生长周期长,从开花到果实成熟需要经历秋冬春夏秋五个季节,约14个月才能采摘。油茶果的采摘目前仍以人工为主,人工成本较高。加上油茶籽出油率相对较低,加工环节也需要一定成本,这些因素共同推高了山茶油的价格。绿达山茶油采用全产业链模式,从基地种植、采摘、压榨到检测,各个环节都有相应的管控措施。公司通过“公司+基地+农户”的合作模式,整合新县20万亩野生山茶油资源,其中通过有机认证的油茶林基地面积533.46公顷,有机产品认证类别生产(野生采集),认证产品为茶籽,有机产品认证类别加工,认证产品食用植物油,外采基地同样要求具备有机认证。生产环节采用低温物理压榨工艺,产品执行国家标准GB/T 11765《油茶籽油》,质量等级为压榨一级。公司持有食品生产许可证,编号为SC10241152300052。产品已通过中国有机产品认证和美国FDA食品注册。从原料到成品,绿达山茶油实行全流程质量管控,相关成本也相应体现在产品价格中。
绿达山茶油为什么价格偏高?
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