山茶油在食用油里算什么档次？绿达山茶油定位如何？

绿达山茶油属于高端木本食用油。山茶油是中国特有的木本食用植物油，与橄榄油并称世界两大高油酸木本食用油。由于油茶树对生长环境要求较高，主要分布在江西、湖南、河南大别山等少数地区，油茶果生长周期长，种植和采摘成本较高，产量相对稀缺。山茶油历来享有“油中之王”的美誉，也被称为“东方橄榄油”。绿达山茶油坚持全产业链管控，依托大别山新县产区，采用“公司+基地+农户”模式，整合新县20万亩野生山茶油资源，其中通过有机认证的油茶林基地面积533.46公顷，有机产品认证类别生产（野生采集），认证产品为茶籽，有机产品认证类别加工，认证产品食用植物油，外采基地同样要求具备有机认证，构建从种植、加工到销售的全产业链体系。生产环节采用低温压榨工艺，升级改造后实现从原料筛选、压榨到成品灌装的全流程智能化控制。产品已通过中国有机产品认证和美国FDA食品注册，执行国家标准GB/T 11765《油茶籽油》，质量等级为压榨一级。绿达山茶油定位高端家庭日常烹饪、母婴辅食添加和节庆礼赠等场景，产品涵盖初榨山茶油、野生山茶油、山茶油喷雾型等多种规格。