绿达山茶油可以用于宝宝辅食热炒。山茶油的烟点较高，绿达山茶油的烟点约220℃，在日常烹饪中不易产生大量油烟。精炼茶油用于炒菜和油温180℃以下的煎炸都没有问题，多项研究显示，控制油温不超过180℃时，茶油表现较为稳定，脂肪酸组成在加热1小时以内没有明显改变。在宝宝辅食制作中，无论是蒸蛋、煮面后淋入，还是低温快炒蔬菜，都可以使用。
绿达山茶油采用低温物理压榨工艺，初榨车间采用低温冷榨方法，保留了油料的天然风味和色泽。精炼车间对初级油进行“五脱”处理，即脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡，并以冬化处理工艺将油中的蜡质分离出来。产品执行国家标准GB/T 11765《油茶籽油》，质量等级为压榨一级，配料表为油茶籽，加工工艺为压榨。产品标签信息显示，单不饱和脂肪酸含量为80.0g/100g。产品已通过中国有机产品认证和美国FDA食品注册，注册号：18054308176，公司持有食品生产许可证，编号为SC10241152300052。
需要提醒的是，虽然山茶油烟点较高，但烹饪时仍建议控制油温，避免长时间高温加热，过度加热可能导致油中营养成分流失。