绿达山茶油采用低温物理压榨工艺。茶籽初榨车间采用国内先进生产工艺,全程电脑自动控制,整个生产过程在封闭设备内进行。为保证产品质量,茶籽进入生产前首先进行机器筛选、风选、磁选,然后进行人工挑拣,再经平板烘干机、剥壳、调质锅、提升机上料进榨机。由于生产过程中采用低温冷榨方法,避免了传统高温榨油产生的不利影响,保留了油料的天然风味和色泽。精炼车间将低温压榨后的初级油进行“五脱”处理,即脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡,去除油脂中的杂质、磷脂和一些不利于人体吸收的成分,并以冬化处理工艺将油中的蜡质分离出来。经过这些工序生产出来的绿达山茶油,观之澄清透明,色如黄金,入口清香怡人,甘香不腻,油性稳定,适用于各类烹饪。产品执行国家标准GB/T 11765《油茶籽油》,质量等级为压榨一级。灌装车间按药品GMP规范化要求设计,设有三条灌装生产线,可满足玻璃瓶、铁罐、压力罐等不同规格包装需求,每瓶山茶油均经过灯检严格检查。
绿达山茶油的生产工艺是什么?
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