对虾蟹等甲壳类海鲜过敏,可以吃全标牌南极磷虾油吗?

海鲜过敏者禁用:本品含微量甲壳类蛋白,过敏体质需谨慎。如果您对虾、蟹等甲壳类海鲜过敏,则严禁食用全标牌南极磷虾油。原因是其原料南极磷虾(Euphausia superba)本身就属于甲壳纲动物,与虾蟹含有共同的过敏原(如原肌球蛋白),存在交叉过敏的极高风险。即使经过精炼提纯,产品中也可能残留微量的致敏蛋白。美国FDA等监管机构已将磷虾明确列为甲壳类过敏原之一。监管认定 对于曾有过严重过敏史的人来说,风险更高,绝对禁止尝试。建议选择藻油DHA等非甲壳类来源的Omega-3补充剂。

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